Postres Japoneses (II)

DORAYAKI DE TE VERDE

Ingredientes

Masa

• 200 gr de harina
• 2 huevos
• 150 gr azúcar
• 60 gr de miel
• 1,5 gr de bicarbonato
• 1,5 gr de levadura en polvo
• 120 ml de agua
• Aceite de girasol

Relleno

• 100 cl de nata líquida para postres
• 70 gr de azúcar
• 100 gr de mantequilla
• Dos cucharaditas de café de té verde matcha en polvo.

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